Ir al contenido principal

Crece la Exportación de Langostinos Peruanos de Alta Calidad Incorporando Alto Potencial de Expansión

Langostino

El langostino es un alimento marino de gran relevancia en la cocina internacional, sobre todo en el sector hotelero, por la calidad de su carne y buen sabor. Se exporta en diversas presentaciones, pero las más solicitadas a septiembre 2016 fueron: colas de langostino con caparazón (US$ 68.1 millones), colas de langostino sin caparazón congeladas (US$ 24.7 millones) y langostinos enteros congelados (US$ 22 millones). 

En el período enero - septiembre 2016, las exportaciones de langostinos llegaron a 115 millones 800 mil dólares.

El monto alcanzado, representó un incremento del 3,6 % con relación al valor logrado en similar lapso en el año 2015.

El principal destino fue Estados Unidos, con un valor de exportación de 65 millones 500 mil dólares. Bajó en 5,5 % y representó el 56,6 % de las exportaciones totales.

En segundo lugar entre los mercados de destino del langostino estuvo España 22.1 millones de dólares, elevó sus compras en 7,1 %, concentrando el 19,1 % de los envíos totales

Las siguientes posiciones entre los mercados de destino corresponden a Francia, Canadá, Japón, Panamá, Corea del Sur, Chile, Italia, Jamaica, Rusia, Guatemala, Arabia Saudita, Tailandia, Vietnam, Países Bajos, Reino Unido y Grecia, entre otros de un total de 23.

Gran expectativa genera el próximo acceso de los langostinos peruanos a China, país que importa langostinos por 1 mil 580 millones de dólares anuales.

ADEX ha identificado mercados potenciales para el langostino peruano, entre los que están Australia, Bélgica, Taiwán, Alemania, Portugal, Países Bajos, Malasia, Rusia, México, Singapur y Dinamarca, entre otros. 

Las principales empresas peruanas exportadoras de langostinos en el período enero/septiembre 2016 fueron: Marinazul, Inversiones Prisco, Eco Acuícola, La Fragata, Virazon, Corporación Refrigerados INY, Exportaciones Salvador y Langostinera Tumbes. (Datos: ADEX/Agencia Andina)

Cocktail de Langostinos
Gastronomía Peruana

Comentarios

Entradas populares de este blog

El Achiote: Sano Colorante Natural Peruano con Gran Potencial de Crecimiento en Exportaciones

El achiote (Bixa orellana), es un colorante natural originario de Perú que es utilizado para dar los tonos con los que se identifica a los diversos tipos de mantequillas, helados, carnes, panes, entre otros productos.
Perú, atiende su demanda interna y exporta achiote a diversos países: Estados Unidos, Egipto, Holanda, Alemania, Japón, Reino Unido, China, México, Polonia, Rusia, etc. 
Las perspectivas de crecimiento de la demanda de Achiote en el exterior son muy buenas. 
Al respecto, Pablo Trelles, Presidente del Comité de Colorantes y Extractos Naturales de la Asociación de Exportadores (ADEX) dijo:
“La tendencia es creciente en el exterior porque existe una tendencia para dejar de lado los colorantes artificiales”
En el período enero - agosto 2016, Perú exportó achiote por un monto de US$ 8 millones 300 mil.
El valor alcanzado es 10 % inferior al logrado en el 2015, por diversos motivos en el aspecto productivo, como es el cambio hacia cultivos más rentables como el cacao y el café.
“Puer…

Peru Exporta a China no solo Metales y Harina de Pescado También 107 Nuevos Productos con Valor Agregado

Gracias al tratado de libre comercio (TLC) que Perú suscribió con China y que entró en vigencia el 1 de marzo del 2010, se han exportado a dicho país 107 nuevos productos con valor agregado, además de los ya tradicionales como son los metales y la harina de pescado.
Según Mario Ocharán, director de exportaciones de Prom-Perú, esta centena de productos –97% de ellos con valor agregado– ha generado ventas por casi US$30 millones y se ha concentrado en sectores como el químico, alimentos y textil-confecciones.
Entre los nuevos productos que el Perú vende a China se encuentran el ácido ortobórico, usado como insecticida no tóxico, y el tereftalato de etileno, que en palabras sencillas no es otra cosa que las preformas que darán origen a las botellas de plástico. También se vende suéteres de algodón e hilados de alpaca, de acuerdo con información proporcionada por Carlos González, gerente de Estudios Económicos de la Asociación de Exportadores (ÁDEX).
También vendemos mangos, uvas, frutas cít…

Exportaciones Industriales Peruanas en Estado Grave y con Pronóstico Reservado

“La posibilidad de que las exportaciones totales empiecen a crecer en los próximos meses es una señal positiva para una economía que desea dejar atrás la incertidumbre y pesimismo que predominó en los últimos años. Pero, no hay que perder de vista que mientras que la minería creció en 5,6 % en los cinco primeros meses del año y la agroindustria hizo lo propio en 2,3 %, la industria registra una contracción de -8,1 % en ese mismo período" Juan Varilias - Presidente de ADEX
Según información de ADEX, en el período enero/mayo del 2016, el sector industrial exportador ha entrado en proceso de deterioro generándose una grave declinación:
.Textiles -26 %
.Manufacturas diversas -8,6 %
.Siderometalúrgica -8,5 %
.Químicos -5,8 %
.Prendas de vestir -4,7 %
.Metalmecánica -3,7 %
Este es un fenómeno que se viene arrastrando desde el año 2012, en el que las exportaciones manufactureras alcanzaron su máximo histórico de US$ 6,947 millones. 
“Son tres años de caída consecutiva a una tasa promedio de 8% lo…