Perú no exporta productos transgénicos

viernes, 26 de mayo de 2017

Chile Impide que Perú Exhiba el Mejor Pisco del Mundo en el Concurso Mundial de Bruselas

Perú Produce el Mejor Pisco del Mundo
Chile Produce Aguardiente

La Asociación de Exportadores (Adex) opina que las empresas peruanas productoras de pisco no deben participar en el Concurso Mundial de Bruselas, que este año se realizará en Chile. 

Juan Varilias, Presidente de Adex,  defendió la peruanidad del pisco y la necesidad de seguir trabajando para llegar a más mercados.

Respecto al concurso, Chile, aceptó la participación de las muestras peruanas, pero usando la denominación "aguardiente o destilado de uva peruana", algo inaceptable, porque en realidad es el chileno un simple aguardiente y muy malo.

Juan Varilias, dijo:

Mi recomendación es que el Perú no participe. Ese concurso representa un capítulo en el que Chile fuerza a que su bebida se lleve todas las medallas (de la categoría pisco)”

Dijo también, que el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur) trabaja para lograr que la denominación del pisco sea reconocida en el mundo, por lo que confió en que nuestras autoridades adopten las medidas necesarias para lograr ese objetivo. 

El dirigente de Adex manifestó que ese trabajo ya rinde sus frutos, pues muchos países reconocen el origen peruano del pisco.

“Debemos seguir trabajando de forma conjunta. Por nuestra parte, en la feria Expoalimentaria tendremos el Salón del Pisco y si Chile quiere exhibir su aguardiente tendrá que ingresar con esa denominación”

Expoalimentaria se realizará del 27 al 29 de septiembre 2017 y es la plataforma de negocios de alimentos y bebidas más importante de América Latina, que concita la presencia de más de 2 mil compradores de todo el mundo. 

Igualmente, el presidente del Comité del Pisco de Adex, William Urbina, confió en que las empresas productoras reflexionen respecto a su participación en el Concurso Mundial de Bruselas:

“Antes de otorgar la denominación de pisco, el Indecopi solicita una serie de estudios y procedimientos. Si esas empresas cambian la denominación a 'aguardiente de uva', el Indecopi está en su derecho de tomar las medidas que considere”

Indecopi anunció que evalúa cancelar las autorizaciones de uso de denominación de origen pisco a aquellos productores que eventualmente intervengan en el Concurso Mundial de Bruselas.(Datos: Agencia Andina)

Información:

Perú siempre mejor que Chile

Nuestro Pisco siempre ha tenido una destacada participación en el Concurso Mundial de Bruselas desde su creación en el 2013. Incluso en la edición 2016 realizada en México obtuvo varias medallas de oro y plata. En la edición 2016 de este concurso participaron 14 Piscos que fueron reconocidos con 1 gran medalla de oro, 6 de oro y 7 de plata en la denominada Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles, es decir 14 preseas. El aguardiente chileno recibió 9. En el 2015, el concurso se llevó a cabo en China. En esta edición el Pisco original consiguió 17 medallas, mientras Chile solo 3. Brasil fue sede en el 2014. El Pisco original obtuvo 3 gran medallas de oro, 6 de oro y 4 de plata, un total de 13 galardones. En tanto Chile consiguió 7. La primera edición del Concurso Mundial de Bruselas se realizó en Taiwán en el 2013. Perú ganó en su debut un total de 15 medallas: 1 gran medalla de oro, 4 de oro y 10 de plata. El aguardiente de Chile recibió 3 preseas. (Datos: AméricaTV)

Nota:

Al término del concurso en Chile, los concurrentes pueden viajar a Lima para saborear el mejor pisco del mundo, en sus diversas presentaciones que incluyen al delicioso pisco sour.

lunes, 22 de mayo de 2017

Perú es el Productor de Papa N° 1 de Latinoamérica - Exportaciones Crecieron 200 %

La Papa es Originaria de Perú

Perú se consolidó como el principal productor de papa en América Latina y segundo en el continente americano, después de Estados Unidos.

El ministro de Agricultura y Riego, José Manuel Hernández y el director general del Ministerio de Agricultura, Angel Manero, dieron la siguiente información: 

"Los indicadores señalan que ya somos los primeros en toda Latinoamérica y que a nivel mundial ocupamos el puesto 11".

-“El Perú es el segundo productor de papa en el continente, después de Estados Unidos, y ocupamos el puesto 11 en el mundo, después de China, India, Estados Unidos y Rusia, principalmente”.

-En febrero 2017, la producción de papa creció 6% a nivel nacional

-De acuerdo con las estadísticas oficiales en el 2016 produjimos poco más de 4.5 millones de toneladas, extendidas a lo largo de una superficie sembrada de 318,530 hectáreas, con un rendimiento promedio de 14.5 toneladas por hectárea.

-La papa peruana es el principal tubérculo en el Perú y es el sustento de 711,313 familias de las zonas especialmente alto andinas.

-El cultivo de este producto ha permitido crear más de 110,000 puestos de trabajo permanentes, generar casi 33.4 millones de jornales y además representa el 4 % del Producto Bruto Interno (PBI) agrícola.

-Perú brinda al mundo alrededor de 3,000 variedades de papa.

-700,000 familias productoras están distribuidas en 19 regiones del país, siendo las áreas agrícolas de mayor producción Puno, Huánuco, Cusco, Cajamarca, Huancavelica, Junín.

-“La producción del tubérculo se concentra en la sierra en un 90 %”.

-Existen casi 3.5 millones de peruanos que se dedican y están vinculados al cultivo de este tubérculo

-El Ministerio de Agricultura, tiene como meta lograr que el consumo de papa en el Perú pase de 85 a 95 kilogramos por persona hacia el Bicentenario de la Independencia, debido a la óptima producción que se ha logrado en los últimos años.

Las declaraciones se realizaron durante la ceremonia de presentación de las actividades por el “Día Nacional de la Papa”, cuya fecha central se celebrará el próximo 30 de mayo.

Información:

-La papa nativa peruana es uno de los productos que ha tenido un gran incremento de su demanda internacional, sobre todo en los últimos cinco años en que la exportación de este ancestral producto creció en 211% (Datos: Agencia Andina)

jueves, 18 de mayo de 2017

Crece Exportación de Carmín un Derivado de la Cochinilla

Fabricado con Carmín de Cochinilla

El volumen exportado de cochinilla y sus derivados creció 11% en el primer trimestre del 2017.

Las exportaciones ascendieron a 23 millones de dólares entre enero y marzo del 2017, lo que significó un descenso del 28% en términos de valor respecto al mismo periodo del año 2016.

El presidente del Comité de Colorantes y Extractos Naturales de Adex, Pablo Trelles, inauguró el foro ‘Fortalecimiento de la cadena de cochinilla’, organizado por la Asociación de Exportadores (Adex) y la Gerencia Regional de Agricultura de Arequipa, y brindó información importante:

-Los despachos del carmín y ácido carmínico, representaron el 78% de las exportaciones de cochinilla y sus derivados en el 2016.

-La exportación de cochinilla y sus derivados experimentaron un crecimiento de 44% el año pasado respecto al 2015 con envíos por 152 millones de dólares.

-“Este notable hecho refleja las ventajas de los colorantes naturales y el esfuerzo de las empresas por mejorar su competitividad al innovar permanentemente a través de una constante exploración y diversificación de mercados internacionales".

-Perú tuvo mayor expansión de exportaciones en la región en el último año

En el foro, al que concurrieron unos 200 asistentes, se desarrollaron distintos temas vinculados a brindar información especializada al productor así como a los distintos actores de la cadena, entre ellos el “Régimen tributario de cochinilla: impuesto a la renta e IGV’, ‘Sostenibilidad del cultivo’ e ‘Impacto negativo de la especulación en agricultores e industria’, ‘Cómo disminuir el impacto negativo de las variaciones de precio de cochinilla: la opción de precio refugio’, ‘Diversificación de cultivo: experiencia tuna fruta en costa y altura como alternativa de desarrollo’, y ‘Los negocios inclusivos: caso de SNV Perú’. (Datos:Agencia Andina)

Pisco Peruano Llega a 29 Mercados en el Mundo

Salón del Pisco, Vino y otros Espirituosos

El pisco peruano llegó a 29 mercados en el mundo. El ranking del 1° trimestre 2017, fue liderado por Chile (US$ 555 mil 875), que presentó un crecimiento de 12% y concentró el 35% del total. Le siguió estados Unidos (US$ 435 mil 319), con una caída de -45.5%. Otros destinos fueron España, Colombia, Italia y Francia. El pisco llegó a destinos tan lejanos como Corea del Sur, China, Hong Kong, Singapur, Bulgaria, Noruega, Zambia e Indonesia. Los países asiáticos concentraron el 3.3% del total de las exportaciones.

En los últimos tres años la exportación de pisco presentó un comportamiento positivo, pasando de US$ 5 millones 515 mil en el 2013 a US$ 5 millones 574 mil en el 2014 (crecimiento de 1%), a US$ 7 millones 977 mil en el 2015 (43%) y US$ 8 millones 658 mil en el 2016 (9%). En el primer trimestre del 2017 las exportaciones llegaron a US$ 1 millón 605 mil, valor que representó una baja de -11%, respecto al mismo periodo del año 2016 (US$ 1 millón 811 mil). El descenso se sustentó en el menor precio del producto.

Las principales empresas exportadoras son Bodegas y Viñedos Tabernero S.A.C., Destilería La Caravedo S.R.L., Bodegas Viñas de Oro S.A.C., Santiago Queirolo S.A.C., Bodegas Don Luis S.A.C., Bodega San Nicolás S.A. y Viña Tacama S.A. 

Para promover nuevos mercados los productores de pisco participarán en la feria Expoalimentaria, que se realizará del 27 al 29 de septiembre 2017, la cual contará con la asistencia de más de 2 mil 200 compradores extranjeros.

En el marco de la Expoalimentaria se realizará el ‘Salón del Pisco, Vino y otros Espirituosos’ que tendrá la presencia de prestigiados bartenders, entre quienes se cuentan Aaron Díaz, Joel Chirinos, Karen Álvarez y Marcos Blass, entre otros. Ellos prepararán una diversidad de tragos para resaltar la variedad en el uso del pisco peruano, resultado de cientos de años de experiencia de los agricultores peruanos en el cultivo de las uvas pisqueras y de los productores al momento de procesar este destilado”. (Datos: ADEX)

miércoles, 17 de mayo de 2017

Crece la Producción y Exportación de Cacao Peruano de Alta Calidad

VIII Salón del Cacao y Chocolate
Lima - 6/9 de julio 2017

En la ceremonia de lanzamiento del VIII Salón del Cacao y Chocolate 2017, Luis Mendoza, Gerente de la Asociación Peruana de Productores de Cacao (Appcacao), hizo importantes declaraciones: 

-Perú es el segundo país productor de cacao orgánico en el mundo, después de República Dominicana.

-El 90 % de la producción peruana de cacao y sus preparaciones se exporta al mundo.

-La exportación peruana de cacao al mundo se expandió 12.5 % el año 2016, al llegar a 90 mil toneladas desde unas 80 mil toneladas exportadas en el 2015. 

-Los principales destinos de este grano son Europa (Bélgica, Alemania, Suiza e Italia), así como Estados Unidos y Canadá.

-El 52.2 % de la exportación fue de cacao en grano, de los cuales el 20 % contó con la certificación orgánica y comercio justo.

-El precio del cacao en los mercados internacionales ha bajado a 2 mil dólares por tonelada desde 3 mil dólares por tonelada el año 2016. Esto debido a la sobreproducción y stocks del grano.

-“En estos momentos estamos trabajando en cacao en comercio justo y orgánico, así como en la prima de calidad (diferencial en el precio) en busca de conseguir un mejor precio por nuestro cacao”.

-Existe la necesidad de fomentar el consumo interno del cacao y chocolate.

El VIII Salón del Cacao y Chocolate 2017 se realizará del 6 al 9 de julio 2017 en el Centro de Convenciones de Lima, en el distrito de San Borja. (Datos: Agencia Andina)

lunes, 8 de mayo de 2017

Perú Potencia Sus Exportaciones de Software

David Edery

Las exportaciones peruanas de software, llegaron a un monto de 50 millones de dólares en el año 2016.

David Edery de Promperú, informó al respecto:

-El software exportado correspondió a los sectores de telecomunicaciones, eléctrico y financiero.

-El 54% del total de las exportaciones de software desarrollado en Perú correspondió a soluciones especializadas ya desarrolladas y el 46% restante a soluciones particulares que realizan empresas de software.

-Muchas de estas soluciones especializas se comercializan mediante licencias y ahora la tendencia es a alquilar estas licencias y a que se les brinde mantenimiento. 

-Los trabajos de soluciones de software particulares que realizan las empresas exportadoras peruanas están regidos por las horas hombre que se emplean. 

-Promperú está realizando esfuerzos para organizar grupos empresariales del sector, que fluctúan entre seis y ocho empresas, de manera que financien la apertura de una oficina en su mercado objetivo del exterior como consorcio. Por lo que se están promoviendo la formación de esos grupos empresariales para apoyarlos en su ingreso a los mercados objetivos y en sus ventas en esos mercados, considerando que la mayoría de estas empresas son pequeñas.

-“La labor de Promperú como gestor comercial de apoyo de estas empresas peruanas, para que vendan sus productos en el exterior, está funcionando bien, siendo pioneros en esta iniciativa, pues no se trabajan esquemas de este tipo en Latinoamérica”.

-El 75 % de las empresas de software en Latinoamérica se internacionalizan mediante las exportaciones y nada a través de empresas en los mercados de destino objetivos. En esa línea, el Perú ya cuenta con experiencias en este esquema empresarial como las registradas en Panamá y ahora en Brasil.

-“Estamos por ingresar con ese mismo modelo a Chile a finales de año o a más tardar a inicios del próximo, y a Estados Unidos en el 2018”.

-Las soluciones peruanas de software especializado se dirigen mayormente a las plazas latinoamericanas, pues son menos onerosas y más funcionales que las de Estados Unidos y las europeas.

- “Al mercado latinoamericano llega más del 50% de nuestras soluciones de software especializadas”. 

-Las empresas peruanas ofertan al exterior soluciones de software para los sectores de telecomunicaciones, electricidad y financiero, entre otros. (Datos: diario Gestión)

jueves, 4 de mayo de 2017

Exportaciones Peruanas Crecen 12,92 % en Marzo 2017


El Jefe del Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI), Aníbal Sánchez Aguilar, informó que en el mes de marzo 2017, las exportaciones de Perú crecieron 12,92 %.

Los productos tradicionales que sustentaron este crecimiento fueron cobre, zinc, hierro, estaño y plata, así como petróleo y gas natural.

Los productos no tradicionales o con valor agregado más destacados fueron destacaron los textiles, pesqueros y siderometalúrgicos.

En marzo de 2017, la producción del sector pesca se incrementó en 37,29 % sustentado en la mayor extracción de especies para consumo humano directo (25,42%), principalmente el destinado a congelado (112,63%); en tanto que disminuyó el enlatado (-6,95%), consumo en estado fresco (-13,79%) y curado (-24,63%). Asimismo, aumentó el desembarque de especies para el consumo humano indirecto reflejado en la captura de 59 mil 737 toneladas de anchoveta, respecto a similar mes del año 2016, que no hubo pesca del recurso. 

En el mes de marzo, el producción de electricidad creció en 0,83 % como resultado de la mayor generación hidráulica (3,93%); no obstante, disminuyó la generación de energía renovable (-3,28%) y térmica (-3,07%).

En marzo 2017, la producción minera y de Hidrocarburos disminuyó en 2,70 % en comparación con igual mes del año anterior, sustentado en la menor producción minería metálica (-2,70 %) dado los efectos de las lluvias de El Niño Costero que afectó a algunas unidades mineras con paralizaciones y las restricciones en las vías de comunicación (carreteras y vías férreas). Similar comportamiento registró la producción de hidrocarburos (-2,75%). 

En el resultado de la producción minero metálica, incidió la menor extracción de molibdeno (-22,0%), estaño (-14,9%), oro (-10,0%), plomo (-4,3%), plata (-2,9%) y zinc (-0,6%). En el subsector hidrocarburos disminuyó la producción de gas natural (-7,4%) y líquidos de gas natural (5,8%); no obstante, aumentó la producción de petróleo crudo (9,2%). (Datos: INEI - Instituto Nacional de Estadística e Informática)

martes, 2 de mayo de 2017

Palta Peruana de Alta Calidad Emprende Viaje desde el Valle del Colca Hacia Europa

Cosecha de Paltas del Colca

Los agricultores del distrito de Tapay, ubicado en el valle del Colca, provincia de Caylloma, Región Arequipa, están exportando más de 5 toneladas de palta Hass al mercado europeo.

El distrito de Tapay se ubica en un valle interandino que permite generar condiciones especiales para mejorar las cosechas de frutales y lograr una floración más temprana, adelantándose a las cosechas de la costa peruana.

La producción de palta Hass en la zona se duplicó en tan solo un año. En Tapay existen 38 productores de palta que en los últimos dos años han logrado mejorar su producción para exportarla a Europa. 

Procarpio Quico, productor del caserío Puquio refirió que antes no conocían la palta Hass y menos aún la cultivaban en Tapay, pero con el asesoramiento de la mina Tambomayo de minera Buenaventura, han logrado cultivarla y ahora exportarla.

Los agricultores de la zona recibieron la asesoría técnica de Buenaventura, mediante el programa PRA Buenaventura que en 2015 logró que se injertaran más de 4,500 plantas de palto en viveros y directamente en el campo de Tapay. De esta manera se logró mejorar la variedad de las plantas y adicionalmente se utilizaron mejores técnicas en poda, fertilización, riego, cosecha y poscosecha. 

El programa que promueve la empresa minera tiene como objetivo convertir al distrito de Tapay en un referente regional de la producción de frutales de calidad y valor en el mercado. Tal es así que ya han logrado incrementar la productividad mejorando la variedad. (Datos: Agencia Andina)