Perú no exporta productos transgénicos

viernes, 26 de mayo de 2017

Chile Impide que Perú Exhiba el Mejor Pisco del Mundo en el Concurso Mundial de Bruselas

Perú Produce el Mejor Pisco del Mundo
Chile Produce Aguardiente

La Asociación de Exportadores (Adex) opina que las empresas peruanas productoras de pisco no deben participar en el Concurso Mundial de Bruselas, que este año se realizará en Chile. 

Juan Varilias, Presidente de Adex,  defendió la peruanidad del pisco y la necesidad de seguir trabajando para llegar a más mercados.

Respecto al concurso, Chile, aceptó la participación de las muestras peruanas, pero usando la denominación "aguardiente o destilado de uva peruana", algo inaceptable, porque en realidad es el chileno un simple aguardiente y muy malo.

Juan Varilias, dijo:

Mi recomendación es que el Perú no participe. Ese concurso representa un capítulo en el que Chile fuerza a que su bebida se lleve todas las medallas (de la categoría pisco)”

Dijo también, que el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur) trabaja para lograr que la denominación del pisco sea reconocida en el mundo, por lo que confió en que nuestras autoridades adopten las medidas necesarias para lograr ese objetivo. 

El dirigente de Adex manifestó que ese trabajo ya rinde sus frutos, pues muchos países reconocen el origen peruano del pisco.

“Debemos seguir trabajando de forma conjunta. Por nuestra parte, en la feria Expoalimentaria tendremos el Salón del Pisco y si Chile quiere exhibir su aguardiente tendrá que ingresar con esa denominación”

Expoalimentaria se realizará del 27 al 29 de septiembre 2017 y es la plataforma de negocios de alimentos y bebidas más importante de América Latina, que concita la presencia de más de 2 mil compradores de todo el mundo. 

Igualmente, el presidente del Comité del Pisco de Adex, William Urbina, confió en que las empresas productoras reflexionen respecto a su participación en el Concurso Mundial de Bruselas:

“Antes de otorgar la denominación de pisco, el Indecopi solicita una serie de estudios y procedimientos. Si esas empresas cambian la denominación a 'aguardiente de uva', el Indecopi está en su derecho de tomar las medidas que considere”

Indecopi anunció que evalúa cancelar las autorizaciones de uso de denominación de origen pisco a aquellos productores que eventualmente intervengan en el Concurso Mundial de Bruselas.(Datos: Agencia Andina)

Información:

Perú siempre mejor que Chile

Nuestro Pisco siempre ha tenido una destacada participación en el Concurso Mundial de Bruselas desde su creación en el 2013. Incluso en la edición 2016 realizada en México obtuvo varias medallas de oro y plata. En la edición 2016 de este concurso participaron 14 Piscos que fueron reconocidos con 1 gran medalla de oro, 6 de oro y 7 de plata en la denominada Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles, es decir 14 preseas. El aguardiente chileno recibió 9. En el 2015, el concurso se llevó a cabo en China. En esta edición el Pisco original consiguió 17 medallas, mientras Chile solo 3. Brasil fue sede en el 2014. El Pisco original obtuvo 3 gran medallas de oro, 6 de oro y 4 de plata, un total de 13 galardones. En tanto Chile consiguió 7. La primera edición del Concurso Mundial de Bruselas se realizó en Taiwán en el 2013. Perú ganó en su debut un total de 15 medallas: 1 gran medalla de oro, 4 de oro y 10 de plata. El aguardiente de Chile recibió 3 preseas. (Datos: AméricaTV)

Nota:

Al término del concurso en Chile, los concurrentes pueden viajar a Lima para saborear el mejor pisco del mundo, en sus diversas presentaciones que incluyen al delicioso pisco sour.

lunes, 22 de mayo de 2017

Perú es el Productor de Papa N° 1 de Latinoamérica - Exportaciones Crecieron 200 %

La Papa es Originaria de Perú

Perú se consolidó como el principal productor de papa en América Latina y segundo en el continente americano, después de Estados Unidos.

El ministro de Agricultura y Riego, José Manuel Hernández y el director general del Ministerio de Agricultura, Angel Manero, dieron la siguiente información: 

"Los indicadores señalan que ya somos los primeros en toda Latinoamérica y que a nivel mundial ocupamos el puesto 11".

-“El Perú es el segundo productor de papa en el continente, después de Estados Unidos, y ocupamos el puesto 11 en el mundo, después de China, India, Estados Unidos y Rusia, principalmente”.

-En febrero 2017, la producción de papa creció 6% a nivel nacional

-De acuerdo con las estadísticas oficiales en el 2016 produjimos poco más de 4.5 millones de toneladas, extendidas a lo largo de una superficie sembrada de 318,530 hectáreas, con un rendimiento promedio de 14.5 toneladas por hectárea.

-La papa peruana es el principal tubérculo en el Perú y es el sustento de 711,313 familias de las zonas especialmente alto andinas.

-El cultivo de este producto ha permitido crear más de 110,000 puestos de trabajo permanentes, generar casi 33.4 millones de jornales y además representa el 4 % del Producto Bruto Interno (PBI) agrícola.

-Perú brinda al mundo alrededor de 3,000 variedades de papa.

-700,000 familias productoras están distribuidas en 19 regiones del país, siendo las áreas agrícolas de mayor producción Puno, Huánuco, Cusco, Cajamarca, Huancavelica, Junín.

-“La producción del tubérculo se concentra en la sierra en un 90 %”.

-Existen casi 3.5 millones de peruanos que se dedican y están vinculados al cultivo de este tubérculo

-El Ministerio de Agricultura, tiene como meta lograr que el consumo de papa en el Perú pase de 85 a 95 kilogramos por persona hacia el Bicentenario de la Independencia, debido a la óptima producción que se ha logrado en los últimos años.

Las declaraciones se realizaron durante la ceremonia de presentación de las actividades por el “Día Nacional de la Papa”, cuya fecha central se celebrará el próximo 30 de mayo.

Información:

-La papa nativa peruana es uno de los productos que ha tenido un gran incremento de su demanda internacional, sobre todo en los últimos cinco años en que la exportación de este ancestral producto creció en 211% (Datos: Agencia Andina)

jueves, 18 de mayo de 2017

Crece Exportación de Carmín un Derivado de la Cochinilla

Fabricado con Carmín de Cochinilla

El volumen exportado de cochinilla y sus derivados creció 11% en el primer trimestre del 2017.

Las exportaciones ascendieron a 23 millones de dólares entre enero y marzo del 2017, lo que significó un descenso del 28% en términos de valor respecto al mismo periodo del año 2016.

El presidente del Comité de Colorantes y Extractos Naturales de Adex, Pablo Trelles, inauguró el foro ‘Fortalecimiento de la cadena de cochinilla’, organizado por la Asociación de Exportadores (Adex) y la Gerencia Regional de Agricultura de Arequipa, y brindó información importante:

-Los despachos del carmín y ácido carmínico, representaron el 78% de las exportaciones de cochinilla y sus derivados en el 2016.

-La exportación de cochinilla y sus derivados experimentaron un crecimiento de 44% el año pasado respecto al 2015 con envíos por 152 millones de dólares.

-“Este notable hecho refleja las ventajas de los colorantes naturales y el esfuerzo de las empresas por mejorar su competitividad al innovar permanentemente a través de una constante exploración y diversificación de mercados internacionales".

-Perú tuvo mayor expansión de exportaciones en la región en el último año

En el foro, al que concurrieron unos 200 asistentes, se desarrollaron distintos temas vinculados a brindar información especializada al productor así como a los distintos actores de la cadena, entre ellos el “Régimen tributario de cochinilla: impuesto a la renta e IGV’, ‘Sostenibilidad del cultivo’ e ‘Impacto negativo de la especulación en agricultores e industria’, ‘Cómo disminuir el impacto negativo de las variaciones de precio de cochinilla: la opción de precio refugio’, ‘Diversificación de cultivo: experiencia tuna fruta en costa y altura como alternativa de desarrollo’, y ‘Los negocios inclusivos: caso de SNV Perú’. (Datos:Agencia Andina)

Pisco Peruano Llega a 29 Mercados en el Mundo

Salón del Pisco, Vino y otros Espirituosos

El pisco peruano llegó a 29 mercados en el mundo. El ranking del 1° trimestre 2017, fue liderado por Chile (US$ 555 mil 875), que presentó un crecimiento de 12% y concentró el 35% del total. Le siguió estados Unidos (US$ 435 mil 319), con una caída de -45.5%. Otros destinos fueron España, Colombia, Italia y Francia. El pisco llegó a destinos tan lejanos como Corea del Sur, China, Hong Kong, Singapur, Bulgaria, Noruega, Zambia e Indonesia. Los países asiáticos concentraron el 3.3% del total de las exportaciones.

En los últimos tres años la exportación de pisco presentó un comportamiento positivo, pasando de US$ 5 millones 515 mil en el 2013 a US$ 5 millones 574 mil en el 2014 (crecimiento de 1%), a US$ 7 millones 977 mil en el 2015 (43%) y US$ 8 millones 658 mil en el 2016 (9%). En el primer trimestre del 2017 las exportaciones llegaron a US$ 1 millón 605 mil, valor que representó una baja de -11%, respecto al mismo periodo del año 2016 (US$ 1 millón 811 mil). El descenso se sustentó en el menor precio del producto.

Las principales empresas exportadoras son Bodegas y Viñedos Tabernero S.A.C., Destilería La Caravedo S.R.L., Bodegas Viñas de Oro S.A.C., Santiago Queirolo S.A.C., Bodegas Don Luis S.A.C., Bodega San Nicolás S.A. y Viña Tacama S.A. 

Para promover nuevos mercados los productores de pisco participarán en la feria Expoalimentaria, que se realizará del 27 al 29 de septiembre 2017, la cual contará con la asistencia de más de 2 mil 200 compradores extranjeros.

En el marco de la Expoalimentaria se realizará el ‘Salón del Pisco, Vino y otros Espirituosos’ que tendrá la presencia de prestigiados bartenders, entre quienes se cuentan Aaron Díaz, Joel Chirinos, Karen Álvarez y Marcos Blass, entre otros. Ellos prepararán una diversidad de tragos para resaltar la variedad en el uso del pisco peruano, resultado de cientos de años de experiencia de los agricultores peruanos en el cultivo de las uvas pisqueras y de los productores al momento de procesar este destilado”. (Datos: ADEX)

miércoles, 17 de mayo de 2017

Crece la Producción y Exportación de Cacao Peruano de Alta Calidad

VIII Salón del Cacao y Chocolate
Lima - 6/9 de julio 2017

En la ceremonia de lanzamiento del VIII Salón del Cacao y Chocolate 2017, Luis Mendoza, Gerente de la Asociación Peruana de Productores de Cacao (Appcacao), hizo importantes declaraciones: 

-Perú es el segundo país productor de cacao orgánico en el mundo, después de República Dominicana.

-El 90 % de la producción peruana de cacao y sus preparaciones se exporta al mundo.

-La exportación peruana de cacao al mundo se expandió 12.5 % el año 2016, al llegar a 90 mil toneladas desde unas 80 mil toneladas exportadas en el 2015. 

-Los principales destinos de este grano son Europa (Bélgica, Alemania, Suiza e Italia), así como Estados Unidos y Canadá.

-El 52.2 % de la exportación fue de cacao en grano, de los cuales el 20 % contó con la certificación orgánica y comercio justo.

-El precio del cacao en los mercados internacionales ha bajado a 2 mil dólares por tonelada desde 3 mil dólares por tonelada el año 2016. Esto debido a la sobreproducción y stocks del grano.

-“En estos momentos estamos trabajando en cacao en comercio justo y orgánico, así como en la prima de calidad (diferencial en el precio) en busca de conseguir un mejor precio por nuestro cacao”.

-Existe la necesidad de fomentar el consumo interno del cacao y chocolate.

El VIII Salón del Cacao y Chocolate 2017 se realizará del 6 al 9 de julio 2017 en el Centro de Convenciones de Lima, en el distrito de San Borja. (Datos: Agencia Andina)

lunes, 8 de mayo de 2017

Perú Potencia Sus Exportaciones de Software

David Edery

Las exportaciones peruanas de software, llegaron a un monto de 50 millones de dólares en el año 2016.

David Edery de Promperú, informó al respecto:

-El software exportado correspondió a los sectores de telecomunicaciones, eléctrico y financiero.

-El 54% del total de las exportaciones de software desarrollado en Perú correspondió a soluciones especializadas ya desarrolladas y el 46% restante a soluciones particulares que realizan empresas de software.

-Muchas de estas soluciones especializas se comercializan mediante licencias y ahora la tendencia es a alquilar estas licencias y a que se les brinde mantenimiento. 

-Los trabajos de soluciones de software particulares que realizan las empresas exportadoras peruanas están regidos por las horas hombre que se emplean. 

-Promperú está realizando esfuerzos para organizar grupos empresariales del sector, que fluctúan entre seis y ocho empresas, de manera que financien la apertura de una oficina en su mercado objetivo del exterior como consorcio. Por lo que se están promoviendo la formación de esos grupos empresariales para apoyarlos en su ingreso a los mercados objetivos y en sus ventas en esos mercados, considerando que la mayoría de estas empresas son pequeñas.

-“La labor de Promperú como gestor comercial de apoyo de estas empresas peruanas, para que vendan sus productos en el exterior, está funcionando bien, siendo pioneros en esta iniciativa, pues no se trabajan esquemas de este tipo en Latinoamérica”.

-El 75 % de las empresas de software en Latinoamérica se internacionalizan mediante las exportaciones y nada a través de empresas en los mercados de destino objetivos. En esa línea, el Perú ya cuenta con experiencias en este esquema empresarial como las registradas en Panamá y ahora en Brasil.

-“Estamos por ingresar con ese mismo modelo a Chile a finales de año o a más tardar a inicios del próximo, y a Estados Unidos en el 2018”.

-Las soluciones peruanas de software especializado se dirigen mayormente a las plazas latinoamericanas, pues son menos onerosas y más funcionales que las de Estados Unidos y las europeas.

- “Al mercado latinoamericano llega más del 50% de nuestras soluciones de software especializadas”. 

-Las empresas peruanas ofertan al exterior soluciones de software para los sectores de telecomunicaciones, electricidad y financiero, entre otros. (Datos: diario Gestión)

jueves, 4 de mayo de 2017

Exportaciones Peruanas Crecen 12,92 % en Marzo 2017


El Jefe del Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI), Aníbal Sánchez Aguilar, informó que en el mes de marzo 2017, las exportaciones de Perú crecieron 12,92 %.

Los productos tradicionales que sustentaron este crecimiento fueron cobre, zinc, hierro, estaño y plata, así como petróleo y gas natural.

Los productos no tradicionales o con valor agregado más destacados fueron destacaron los textiles, pesqueros y siderometalúrgicos.

En marzo de 2017, la producción del sector pesca se incrementó en 37,29 % sustentado en la mayor extracción de especies para consumo humano directo (25,42%), principalmente el destinado a congelado (112,63%); en tanto que disminuyó el enlatado (-6,95%), consumo en estado fresco (-13,79%) y curado (-24,63%). Asimismo, aumentó el desembarque de especies para el consumo humano indirecto reflejado en la captura de 59 mil 737 toneladas de anchoveta, respecto a similar mes del año 2016, que no hubo pesca del recurso. 

En el mes de marzo, el producción de electricidad creció en 0,83 % como resultado de la mayor generación hidráulica (3,93%); no obstante, disminuyó la generación de energía renovable (-3,28%) y térmica (-3,07%).

En marzo 2017, la producción minera y de Hidrocarburos disminuyó en 2,70 % en comparación con igual mes del año anterior, sustentado en la menor producción minería metálica (-2,70 %) dado los efectos de las lluvias de El Niño Costero que afectó a algunas unidades mineras con paralizaciones y las restricciones en las vías de comunicación (carreteras y vías férreas). Similar comportamiento registró la producción de hidrocarburos (-2,75%). 

En el resultado de la producción minero metálica, incidió la menor extracción de molibdeno (-22,0%), estaño (-14,9%), oro (-10,0%), plomo (-4,3%), plata (-2,9%) y zinc (-0,6%). En el subsector hidrocarburos disminuyó la producción de gas natural (-7,4%) y líquidos de gas natural (5,8%); no obstante, aumentó la producción de petróleo crudo (9,2%). (Datos: INEI - Instituto Nacional de Estadística e Informática)

martes, 2 de mayo de 2017

Palta Peruana de Alta Calidad Emprende Viaje desde el Valle del Colca Hacia Europa

Cosecha de Paltas del Colca

Los agricultores del distrito de Tapay, ubicado en el valle del Colca, provincia de Caylloma, Región Arequipa, están exportando más de 5 toneladas de palta Hass al mercado europeo.

El distrito de Tapay se ubica en un valle interandino que permite generar condiciones especiales para mejorar las cosechas de frutales y lograr una floración más temprana, adelantándose a las cosechas de la costa peruana.

La producción de palta Hass en la zona se duplicó en tan solo un año. En Tapay existen 38 productores de palta que en los últimos dos años han logrado mejorar su producción para exportarla a Europa. 

Procarpio Quico, productor del caserío Puquio refirió que antes no conocían la palta Hass y menos aún la cultivaban en Tapay, pero con el asesoramiento de la mina Tambomayo de minera Buenaventura, han logrado cultivarla y ahora exportarla.

Los agricultores de la zona recibieron la asesoría técnica de Buenaventura, mediante el programa PRA Buenaventura que en 2015 logró que se injertaran más de 4,500 plantas de palto en viveros y directamente en el campo de Tapay. De esta manera se logró mejorar la variedad de las plantas y adicionalmente se utilizaron mejores técnicas en poda, fertilización, riego, cosecha y poscosecha. 

El programa que promueve la empresa minera tiene como objetivo convertir al distrito de Tapay en un referente regional de la producción de frutales de calidad y valor en el mercado. Tal es así que ya han logrado incrementar la productividad mejorando la variedad. (Datos: Agencia Andina)

sábado, 29 de abril de 2017

Perú Travel Mart: 33 Países Estarán Presentes en Mayo 2017

Perú Travel Mart 2017
Del 5 al 8 de Mayo 2017
Lima - Perú

135 operadores internacionales de turismo de 33 países del mundo, estarán presentes en Perú Travel Mart 2017, la principal cumbre de operadores turísticos de Latinoamérica.

Perú Travel Mart, es una rueda de negocios que organizan anualmente la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (PROMPERÚ) y la Cámara Nacional de Turismo (CANATUR).

Este gran evento internacional se realizará del 5 al 8 de mayo del 2017, en el Gran Centro de Convenciones de Lima.

En esta edición, Perú Travel Mart ha logrado la presencia de nuevos operadores internacionales. De los 135 operadores mayoristas, 100 participarán por primera vez, lo que representa el 74% del total. 

Por primera vez, estarán presentes Bélgica, Portugal, Malasia, Tailandia y Vietnam, contribuyendo así a la diversificación de mercados emisores de turistas.

Los países con mayor número de tour operadores y mayoristas registrados son: Brasil (17), Francia (14), Ecuador (12), México (10) y Estados Unidos (10). 

Perú Travel Mart también afianzará al Perú como un destino de turismo de reuniones al haber comprometido su presencia 25 empresas de este segmento procedentes de: Francia, México, India, Chile, entre otros.

De acuerdo a CANATUR, se estima un promedio de 25 citas de negocio por empresa durante la rueda de negocios y un aumento de 10 % en la venta del destino, respecto a lo logrado en la edición del año pasado.

 (S/ 132 millones). NUESTRA PRESENCIA Como vendedores, estarán presentes 134 empresas nacionales entre tour operadores, hoteles, líneas aéreas, cruceros, restaurantes, transporte terrestre, trenes y otras empresas de promoción turística. Del total, son 39 empresas que participarán por primera vez, lo que representa un 29%. En ese sentido, es importante destacar el incremento de la participación de las regiones de Arequipa, Ica, Lima, Loreto, Madre de Dios y Puno. De otro lado, la región Amazonas se presenta como un destino nuevo en el Perú Travel Mart 2017, especialmente por la Fortaleza de Kuélap, cuyo acceso en tiempo y seguridad para el turista ha mejorado tras la puesta en funcionamiento del Sistema de Telecabinas.

jueves, 27 de abril de 2017

Tacna se Convierte en una Potente Región Exportadora Peruana

Región Tacna en el extremo sur del Perú

En el Foro de Negocios Internacionales y Oportunidades Comerciales para Pymes organizado por ADEX, el Gerente Central de Exportaciones de la Asociación de Exportadores de Perú, Jorge Urbina Vargas, hizo importantes declaraciones con relación a las exportaciones de la Región Tacna:

-Tacna puede incrementar la exportación de sus productos con valor agregado, pues su oferta es de calidad y sus productores y exportadores fortalecerán sus competencias para posicionarse en el exterior. 

-En el caso de las aceitunas y oréganos, Tacna exhibe liderazgo al concentrar la mayor producción a nivel nacional. 

-“El año pasado la producción de aceitunas de Tacna fue de alrededor de 27 mil 800 toneladas y la de orégano de 8 mil 600, es decir el 49% y 52% del total nacional”.

-La variedad de productos no tradicionales, como la aceituna, orégano, pisco, productos pesqueros, confecciones y metalmecánica, entre otros, determinó que Tacna fuera elegida como la primera sede del foro.

-Tacna será en agosto próximo la sede de la VIII Convención Internacional de Capsicum, 

-El Programa de Apoyo a la Internacionalización (PAI), promovido por Mincetur con recursos del Fondo MIPYME y operado por el Consorcio ADEX–Swisscontact (PAI), contribuirá a facilitar la internacionalización de las Mipymes tacneñas y las acercará a los mercados internacionales. Tiene un fondo de 25 millones de soles y ofrece un cofinanciamiento para mejorar las capacidades y habilidades de gestión de las empresas, a través de cuatro modalidades que les permitirán acceder a un fondo no reembolsable de entre S/. 70 mil y S/. 300 mil, según la modalidad elegida. 

-En el 2006 del total de las exportaciones tacneñas, el 78% eran de productos primarios y el 22% de no tradicionales o con valor agregado. Esos porcentajes variaron el año pasado, 68% fue de productos tradicionales y 32% de productos con valor agregado.

-En el 2016 los principales subsectores no tradicionales fueron la agroindustria, pesca y metalmecánica. 

-En el primer bimestre del 2017, las exportaciones de Tacna sumaron US$ 41 millones 094 mil, lo que representó una caída de 22.2% debido a los menores envíos de oro que concentraron el 42%. Sin embargo, los envíos no tradicionales (US$ 19 millones 860 mil), crecieron en 21.1%, por los mayores despachos de productos pesqueros y agroindustriales. 

-El ranking de productos de exportación de Tacna, está liderado por el oro, siguen la carne de pescado, orégano, molibdeno, cobre, aceitunas, hígados de pescado en salmuera, papel higiénico, pota y filetes de pescado, entre otros de un total de 374 partidas.

-Los productos tacneños llegan a 25 destinos, siendo los principales Estados Unidos, Chile, Brasil, Países Bajos, Italia, España y Japón. 

-Entre las nuevas partidas exportadas por Tacna se encuentran las preparaciones de anchoa, inhibidores de oxidación, telas, máquinas y aparatos de chorro de arena, tejidos de algodón, tara en polvo, tomates en conserva, leche sin nata y madera aserrada. 

-Tacna, contribuye con el 1.1% del Producto Bruto Interno nacional. (Datos: ADEX)

domingo, 16 de abril de 2017

Perú Aumenta Sus Exportaciones de Oro


En febrero 2017, Perú exportó 476 mil onzas de oro.

La cantidad exportada en el mes de febrero 2017, significa un crecimiento del 16,8 % con respecto al volumen exportado en el mismo mes del año 2016, en el que se llegó a 408 mil onzas.

El incremento tuvo como sustento las mayores exportaciones de:

.Yanacocha +33,3 %

.Barrick +130,5 %

.Buenaventura +7,8 %

. Aurifera Retamas +10,9 %

Perú posee las mayores reservas de oro de América Latina y ocupa el sexto lugar en el mundo.

Perú es el 5° productor de oro en el mundo.

viernes, 14 de abril de 2017

Exportaciones Pesqueras Crecen 90 %

Procesamiento de Pota o Calamar Gigante

Las exportaciones pesqueras peruanas llegaron a 635 millones 883 mil dólares en el período enero - febrero 2017.

El valor total alcanzado significó un incremento del 90,2 % con relación al mismo período en el año 2016.

La gerencia de Servicios e Industrias Extractivas de la Asociación de Exportadores (ADEX) informó que este crecimiento se debió a los mayores despachos de harina de pescado. 

La pesca tradicional (438 millones 720,000 dólares) tuvo un crecimiento de 134,6 %. La harina de pescado (309 millones 817,000 dólares) fue su partida fundamental al experimentar un alza de 184 % y China su principal mercado al concentrar el 71,9 % de la producción peruana de pesca tradicional. 

Otros mercados de la pesca tradicional fueron Vietnam (22 millones 729,000 dólares), Chile (17 millones 169,000), Japón (11 millones 238,000), Alemania (11 millones 106,000), Dinamarca (9 millones 252,000), entre otros. En total fueron 27 destinos. 

Los envíos de productos de pesca no tradicional, llegaron a un valor de 197 millones 163 mil dólares.

En este caso el crecimiento fue de 33,9 %. La especie más importante fue la pota, que alcanzó los 74 millones 135 mil con un crecimiento del 118,3 % con relación respecto a el mismo período en el 2016.

Otras especies no tradicionales para el consumo humano directo (CHD) que se exportaron fueron el perico con 36 millones 551 mil dólares y la anchoveta con nueve millones 336 mil, ambas sufrieron caídas de 14% y 6% respectivamente. 

Asimismo, la caballa alcanzó los 5 millones 800 mil dólares, con un importante crecimiento, explicado por la exportación en congelado, modalidad en la que no se había enviado el 2016.

Dentro de los productos acuícolas, el langostino sigue siendo la especie más importante, con envíos por 24 millones 145,000 dólares. En las exportaciones de conchas de abanico se alcanzó los 14 millones 824 mil dólares, mientras que los envíos de trucha llegaron a los cuatro millones 87 mil. 

 Los principales mercados del sector no tradicional fueron Estados Unidos (47 millones 298,000 dólares), España (29 millones 210,000), Corea del Sur (17 millones 705,000), China (15 millones 823,000), Ecuador (14 millones 316,000), entre otros. (Datos: Agencia Andina/Adex)

viernes, 7 de abril de 2017

Revista Británica Restaurant: Perú Medallas de Oro y Plata en la Gastronomía de América Latina


Son 3 los restaurantes peruanos que figuran entre los 8 mejores de Latinoamérica, y que figuran entre los 50 mejores del mundo según la prestigiada revista británica Restaurant, son:


-Central

-Maido

-Astrid & Gastón

En el ranking latinoamericano, los 2 primeros son los peruanos:

1° Central - Lima, Perú (5° en el mundo)

2° Maido - Lima, Perú (8° en el mundo)

Siguen en la lista:

3° D.O.M. - Sao Paulo, Brasil (16° en el mundo)

4° Pujol - México City, México (20° en el mundo)

5° Quintonil - México City, México (22° en el mundo)

6° Astrid & Gastón - Lima, Perú (33° en el mundo)

7° Boragó - Santiago de Chile, Chile (42° en el mundo)

8° Tegui - Buenos Aires, Argentina (49° en el mundo)

jueves, 6 de abril de 2017

Palta Peruana Navega Desde Cuzco Hasta Shangai


Palta Hass producida por 160 pequeños productores del distrito de Limatambo, provincia de Anta, Cusco, está siendo exportada a Shangai, China.

El esfuerzo del Programa Sierra y Selva Exportadora y la alianza estratégica con la empresa Camet Trading hicieron posible este envío.

El primer contenedor de 20 toneladas de palta Hass ya fue trasladado del Cuzco a Ica, para realizar el proceso de packing a través de la empresa Sun fruits. 

Cumplido el proceso, el contenedor fue trasladado al Puerto de El Callao en donde inició el camino hacia Shangai, destino al que llegará en 35 días.

El último contenedor se enviará a fines de abril y en total se exportarán 200 toneladas.

El Programa Sierra y Selva Exportadora, participó brindando asistencia técnica a los 160 productores de palta Hass del Cuzco, en cuanto al manejo de campo y apoyo en la obtención de la certificación Globalgap, para lo cual también se implementaron las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA). Así, se alcanzó el nivel para acceder al mercado de Shangai. 

Este primer envío de palta Hass de la sierra peruana al gigante asiático abre un nuevo mercado para los pequeños productores, permitiendo que en las próximas campañas (2018-2019) se exporte también de de otras regiones del ande peruano. 

Desde el año 2015 Perú está autorizado a exportar palta Hass al mercado de la República Popular China, el que involucra a 1,400 millones de potenciales consumidores. 

 En el 2016 el consumo de palta en China alcanzó las 60,000 toneladas, cifra superior a las 25,000 toneladas del 2015. (Datos: Agencia Andina)

miércoles, 5 de abril de 2017

Exportaciones Peruanas Crecen 40 % en Período Enero - Febrero 2017


Las exportaciones peruanas aumentaron en 40 % en el período enero/febrero 2017, con relación al mismo lapso en el 2016.

Perú exportó por US$ 6 mil 714 millones en los meses de enero/febrero 2017.

Los despachos tradicionales (US$ 4,871 millones), crecieron en 56,7 % por los mayores envíos de cobre, en tanto que las no tradicionales (US$ 1,843 millones 350 mil) lo hicieron en 9,2 %. 

El subsector primario más importante es el minero (US$ 3,798 millones 693 mil), al concentrar el 56.5 % de las exportaciones generales, le siguieron petróleo y gas natural (US$ 547 millones 115 mil), la pesca (US$ 438 millones 720 mil) y el agro tradicional (US$ 86 millones 181 mil). Todos cerraron con alzas.

Los subsectores no tradicionales tuvieron resultados mixtos, la agroindustria (US$ 844 millones 690 mil), presentó un incremento de 13 %, por lo buenos resultados de la uva y mangos en EE.UU., Países Bajos y Hong Kong. Los subsectores industriales siguen en rojo, las confecciones cayeron en -8.1%, los textiles -5.2%, la metalmecánica -1.6% y el químico -9.8%. Solo el rubro varios, que venía de continuas caídas, creció en el primer bimestre del año en 24.1 %, incluye principalmente joyería y artesanía. Los despachos de los subsectores extractivos cerraron con resultados mixtos también. Así, la pesca (US$ 197 millones 163 mil), creció en 33.9%, pero la minería no metálica (US$ 91 millones 578 mil) y la industria de la madera (US$ 16 millones 479 mil), cayeron en -12.2 % y -15.1%, respectivamente. (Datos: ADEX/Andina)

jueves, 30 de marzo de 2017

Crecen las Exportaciones de las Regiones Peruanas


Las Regiones del Perú, sin contar Lima y Callao, exportaron en enero 2017, un total de US$ 2 mil 041 millones, monto 17 % mayor con respecto al mismo periodo del año 2016.

Las Regiones de Ica, Arequipa, Ancash, Apurímac y Piura fueron las que más exportaron, según reportó el área de Inteligencia Comercial de la Asociación de Exportadores (ADEX). 

15 de las 25 regiones tienen al sector tradicional como el más importante. 

El 69% del total de los despachos regionales son primarios y el 31% restante de productos no tradicionales o con valor agregado.

10 regiones (excluyendo Lima y Callao) crecieron en enero último. Son Ica, Arequipa, Ancash, Apurimac, Piura, Junín, Ayacucho, San Martín, Madre de Dios y Amazonas. 

Los envíos de Ica (US$ 336 millones 227 mil) crecieron 39% en comparación al mismo mes del 2016. Las principales partidas fueron uvas, hierro y sus concentrados, gasolina, estaño sin alear y espárragos frescos. Su oferta llegó a 59 mercados, entre los que destacaron EE.UU., China, Hong Kong, Países Bajos, Brasil, España, Bolivia, Panamá, Corea, y Reino Unido. 

Arequipa fue la segunda región exportadora (US$ 327 millones) con un alza de 17.7%. Las tradicionales avanzaron 23.9% y las no tradicionales cayeron -18.9%. El cobre y sus concentrados representó el 59% de sus despachos. Le siguieron el oro, plata, cinc, sobre ácido ortobórico y plata. China, Japón y EE.UU fueron sus principales mercados. 

La tercera región fue Ancash (US$ 244 millones) con un crecimiento de 82%. El cobre concentró el 54% de sus envíos. La oferta ancashina llegó a 48 mercados, entre los que sobresalieron China, España, Alemania, Bélgica, Corea, Dinamarca, Noruega, Vietnam, Países Bajos y EE.UU. Otros productos de la región son harina de pescado, cinc, plata, conchas de abanico y mangos. 

Le siguió en el ranking Apurímac (US$ 241 millones 909 mil), región que creció 463% en enero, y que destacó por sus envíos de cobre que representó el 99.9%. Sus exportaciones se dirigieron principalmente a China y Filipinas. 

Por su parte, Piura exportó por US$ 222 millones (crecimiento de 8%). De las más de 100 partidas, resaltan los mangos, las uvas frescas, fosfatos de calcio natural, pota, plátanos y gasolina. Sus productos llegaron a 78 mercados. 

ADEX resaltó que, independientemente de los montos exportados, Apurimac (463%), Amazonas, (197%), San Martín (175%), Junín (135%) y Madre de Dios (135%), fueron las que presentaron los mayores crecimientos. En contraposición, Huánuco, Huancavelica, Tacna, Ucayali, Moquegua, Cusco, Pasco, son las que presentaron las caídas más severas. (Datos e Imagen: ADEX

martes, 21 de marzo de 2017

Un Nuevo Horizonte para las Exportaciones de Tara


El Decreto Legislativo N° 1283 que modifica la Ley Forestal y de Fauna Silvestre N° 29763, incluye algunos cambios que flexibilizan requisitos a productores y exportadores, lo que impactará positivamente en el desarrollo de la tara.

En el 2016, Perú exportó tara por US$ 42 millones 519 mil, según reportó la Asociación de Exportadores (ADEX). 

La gerencia de Agro del gremio empresarial y el Servicio Forestal y de Fauna Silvestre (SERFOR), se reunieron con un grupo se empresarios para detallar aspectos de este decreto y estrechar los lazos entre el sector público y privado, a fin de promover e incrementar los despachos al exterior. 

ADEX, reportó que desde el 2011 la exportación de tara registró una contracción. El año pasado (US$ 42 millones 519 mil) presentó un retroceso de -3% en comparación al 2015. Solo en el 2012 creció 39%. La caída en el precio se originó en su menor demanda ante la aparición de otros productos alternativos cuyos beneficios son parecidos. 

Respecto a los destinos de exportación de la tara, los principales de un total de 50, fueron China (US$ 11 millones 203 mil), Brasil (US$ 5 millones 816 mil), Italia (US$ 4 millones 168 mil), Argentina (US$ 3 millones 646 mil) y México (US$ 2 millones 846 mil). 

Las empresas más destacadas son Exandal S.A., Silvateam Perú S.A.C., Molinos Asociados S.A.C., Exportadora El Sol S.A.C., Sociedad Mercantil (Exportación) S.A. (Datos: ADEX)

sábado, 18 de febrero de 2017

La Exquisita Uva Peruana se Consume en 60 Países del Mundo

Paula Carrión
Gerente de Agro
Asociación de Exportadores del Perú - ADEX

En el año 2016, las exportaciones peruanas de uvas alcanzaron un valor de 650 millones 673 mil dólares

El valor alcanzado en el 2016, significó un descenso del 8 % con relación al monto obtenido en el 2015, motivado por problemas vinculados al cambio climático.

Así lo informó Paula Carrión, Gerente de Agro de la Asociación de Exportadores (ADEX), quién además agregó lo siguiente:

-Estados Unidos, principal mercado de exportación (38% de participación), registró una caída en el precio por kilo de alrededor de 8%. 

-Una parte del volumen no exportado se orientó a atender la demanda local, para obtener precios más competitivos.

-“El volumen total despachado también se vio afectado al cerrar el año pasado en 288 mil 178 toneladas, 8% menos que en el año previo”.

-En los últimos años esta fruta, la más importante en el ranking de productos del sector agroindustrial en el 2016, ostentaba cifras en azul. En el 2010 cerró con un crecimiento de 42 %, en el 2011 +54 %, en el 2012 +28 %, en el 2013 +21 %, en el 2014 +45 % y en el 2015 +10% 

-La uva, que se cultiva mayormente en Ica y en otras regiones del norte del Perú.

-Llegó el año pasado a 60 mercados cuyo ranking fue liderado por EE.UU. (US$ 244 millones 277 mil), seguido de Países Bajos (US$ 71 millones 173 mil), Hong Kong (US$ 62 millones 430 mil) y China (US$ 53 millones 345 mil).

-En los últimos años, y luego de participar en ferias internacionales y realizar un trabajo de inteligencia comercial, las empresas peruanas identificaron nuevos destinos, a los que por el momento se exporta en montos pequeños, entre ellos están Finlandia, Jordania, Turquía, Nicaragua e Irlanda. (Datos: ADEX)

martes, 7 de febrero de 2017

Perú Abastece con Gas Natural al Reino Unido

Transporte de Gas Natural Peruano al Reino Unido
Buque Gasero Gallina

135.715 metros cúbicos de gas natural, es el primer envío peruano de este combustible al Reino Unido.

El buque que transporta el gas, salió de la planta peruana de procesamiento el 6 de febrero 2017.

El cargamento vendido al centro comercial de gas National Balancing Point, debe llegar a fines de febrero 2017, se estima el 25/02/2017.

Los precios británicos referenciales del gas alcanzaron una paridad con los del GNL al contado en Asia, debido a una floja demanda en el principal mercado de combustibles del mundo, lo que hizo que Reino Unido y Europa sean destinos más atractivos para este producto.

Nick Campbell, Gerente de Riesgos de Inspired Energy, dijo al respecto:

"Esto muestra que en el estado actual del mercado de GNL, la escasez de envíos hacia el noroeste de Europa ha hecho subir el precio a un nivel en el que estamos viendo llegar un cargamento desde Perú".

"Esto también muestra cómo la base de oferta de Reino Unido se diversificará más a medida que la ola de GNL alcanza al mercado global".

Perupetro no especificó a qué terminal británica arribará la carga y sólo señaló que su destino es Inglaterra. Si bien la terminal de importación de GNL Isle of Grain es la única instalación de este tipo en Inglaterra, hay otras dos en Gales: South Hook y Dragon. 

Royal Dutch Shell, que exporta GNL desde la planta en Perú, también es accionista de la terminal Dragon en Gales, lo que sugiere que podría ser un posible destino. (Datos: Agencia Reuters - ver artículo completo)

viernes, 20 de enero de 2017

Perú Exportará Pisco por Más de 10 Millones de Dólares en el 2017

Chilcano de Pisco

Perú exportará pisco, su bebida de bandera, por más de 10 millones de dólares en el 2017.

Este monto, será superior al registrado en el año 2016, en el que se obtuvo un valor de 8 millones 500 mil dólares.

Así lo informó, Eduardo Jáuregui, Presidente de la Cámara de Turismo y Comercio Exterior de Paracas (Capatur).

Agregó el presidente de Capatur:

-Es necesario promover una mayor cultura del consumo del pisco y a la vez, impulsar sus exportaciones a nuevos mercados

-Los productores de pisco, trabajan en el crecimiento y consolidación de los mercados internacionales, además de impulsar el consumo local de este producto.

-El consumo per cápita en el Perú apenas llega al medio litro, nuestro objetivo es duplicar ese consumo al cierre de este año.

-El consumo per cápita de 1 litro es una meta realizable, debido a que el consumo del pisco, en sus diferentes presentaciones, está de moda.

-Cada vez hay más establecimientos que preparan tragos hechos con pisco, como el chilcano, pisco sour, entre otros.

-La Región Ica es prácticamente la principal productora del licor de bandera de nuestro país.

-Igualmente se produce en Lima, en el valle de Arequipa, Moquegua y Tacna. 

-Sus principales destinos son Estados Unidos, Chile y España, los que concentran el 70% de los envíos.

-Desde el año 2015 a la fecha operan 460 empresas pisqueras, produciendo una diversidad de variedades de la bebida al gusto del interesado y de acuerdo al tipo de uva que se utilice.

Día Nacional del Pisco Sour

El Día Nacional del Pisco Sour se celebrará entre el 03 y 04 de febrero 2017, en el Balneario de Paracas. El viernes 03 de febrero, se elegirá la Reina del Pisco Sour 2017, entre ocho candidatas y la que resulte ganadora, encabezará al día siguiente, los actos celebratorios por el Día del Pisco Sour. Esta celebración incluirá el tradicional pasacalle por las principales arterias de Paracas y El Chaco, que incluirán los caballos de paso y grupos folklóricos que interpretarán diversos números musicales, entre otras. Igualmente, informó que, en horas de la tarde, se hará el brindis de la peruanidad y se expenderá gratuitamente el pisco sour. (Datos: Agencia Andina)